FOOD

Envie de brioche? Je vous présente la Babka vegan !

Vous cherchez une recette à faire en ce week-end de Pâques? Vous cherchez du réconfort pendant le confinement? Je vous présente ma recette de babka vegan !

Hier après-midi je me suis lancée dans la préparation d’une babka. J’avais aperçu cette brioche traditionnelle Polonaise sur le blog de @celinemarks et j’ai eu envie d’en proposer ma version vegan. 
Cette brioche est servie à Pâques, alors je me suis dit qu’il était plus logique de vous la publier aujourd’hui plutôt que la recette de la tarte aux fraises vegan initialement prévue (et qui arrive très prochainement). Nous avons a-d-o-r-é cette brioche ! Elle est gourmande avec son côté praliné sans être trop lourde à digérer. Bon, je ne vous cache pas qu’il va falloir mobiliser vos bras pour cette recette mais vous ne serez pas déçus. Si vous préférez la découvrir en vidéo c’est par ici.

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